ПАТ "Козятинхліб"

Україна. Вінницька обл.,
м. Козятин вул. Незалежності 72

тел: +38 (04342) 2-03-48

ПАТ Козятинхліб » Цікове про Хліб » Звичаї та повір'я, пов'язані з хлібом

Звичаї та повір'я, пов'язані з хлібом

  • Розмістив: admin;  
  • Прочитано: 1753;  
  • Дата: 10-01-2013, 13:19

Із сивої давнини хліб шанували, боялись його образити. Тому і народжувалися різні звичаї та повір’я, які ні в якому разі не можна було переступати:

  • Вважалося, що людина, яка з’їла їжу без хліба, здійснювала великий гріх і за це буде покарана богами.
  • Весною, коли починали орати землю, в першу борозну клали шматок тільки що спеченого хліба, щоб пригостити та задобрити матінку-землю.
  • Був звичай у хаті тримати черству паляницю, яку пекли у страсну п’ятницю. Її не їли, а підвішували до стелі, і вона цілий рік справно відганяла злих духів від хати.
  • Як необхідно тримати паляницю, коли її ріжеш? Англійські моряки вважали, як тільки перевернути паляницю верхньою шкоринкою вниз, то зразу ж десь у морі обов’язково з’явиться якийсь корабель.
  • Якщо паляниця розкришиться у руках, значить, не минути неприємностей.
  • Якщо при випіканні хліба одержують паляницю, у якої боки без скоринки, в сім’ї народяться близнюки.
  • Якщо на шкуринці паляниці з’явилася тріщина, то це означає, що хтось піде з дому.
  • Якщо хліб у печі роздвоювався, то це до розлуки.
  • У Польщі, коли народжується дівчинка, тісто замішують на меду. Таке тісто дозрівало, як сир, до її весілля. Коржі, випечені з такого тіста – найкраща страва святкового столу. Якщо ж жінка виходила заміж вдруге, то, звичайно, ж вона і гості залишалися без цих вишуканих ласощів.
  • У Словакії пряник, який випікався із замішаного на меду тіста за народним звичаєм підносили нареченій. Вона берегла його в скрині і вручала в день весілля своїй доньці, як естафету. А через два десятки літ такий пряник можна з’їсти, бо хліб на меду не черствіє.
  • У Пакистані перед весіллям нареченій пропонували підготувати тісто для випічки двадцятикілограмового хліба. Якщо опара не піднімалася, весілля не відбувалося.


Шановний відвідувач, Ви не зареєструвались на сайті.
Рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм логіном.

Додатково по даній категорії

  • Хліб і сіль в українській хаті
  • Цікаві факти про хліб
  • Технологія приготування хліба
  • Харчова цінність хліба
  • Історія хліба
  • 96: Звичаї та повір'я, пов'язані з хлібом10 січеня 2013: Звичаї та повір'я, пов'язані з хлібом!
    Звичаї та повір'я, пов'язані з хлібом.
    Звичаї та повір'я, пов'язані з хлібом
Інформація
Відвідувачі, з групи Гість, не можуть залишати коментарі до публікації.

НОВИНИ

    ОПИТУВАННЯ

    Оцініть якість нашої продукції

    Краща
    Непогана
    Влаштовує, але ....
    Є і краща
    Зовсім не подобається

    Прислів’я про хліб

    Яка пшениця, така й паляниця.

    ІНФОРМЕР КУРСУ ВАЛЮТ

    Календар

    «    січеня 2013    »
    ПнВтСрЧтПтСбНд
     
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
    31
     
    Простое создание сайтов и интернет магазинов