ПАТ "Козятинхліб"

Україна. Вінницька обл.,
м. Козятин вул. Незалежності 72

тел: +38 (04342) 2-03-48

  • Розмістив: admin;  
  • Прочитано: 863;  
  • Коментарів: ;  
  • Дата: 18-04-2013, 20:49
Диплом "Краща Торгова Марка Поділля 2013"
  • Розмістив: admin;  
  • Прочитано: 2057;  
  • Коментарів: 0;  
  • Дата: 11-04-2013, 01:42
Розпочато випуск   хлібобулочних виробів  у новій  поліетиленовій упаковці ...Нова фірмова упаковка хлібобулочних виробів  - це вихід на якісно вищий рівень виробництва і продажу хлібобулочних виробів, а також прояв постійної турботи про зручність і вигоду покупця.
Застосування сучасного обладнання дозволяє найкращим чином вирішити  актуальне на сьогоднішній день питання нарізки і упаковки готових виробів. Нова поліетиленова упаковка дає можливість довше зберігати свіжість і корисні властивості хлібобулочних виробів, надає докладну інформацію про них, робить вироби зовні привабливими і красивими.

  • Розмістив: admin;  
  • Прочитано: 1150;  
  • Коментарів: 0;  
  • Дата: 21-03-2013, 11:37
Підтримка православних традиційВ 2013 році Великий піст триває з 18 березня по 4 травня, ми підтримуємо православні традиції  та турбуємось про кінцевих споживачів. Найближчим часом запропонуємо віруючих Пістні вироби, пістну по своєму складу але при цьому містить все необхідне для підтримання здоров’я та сил віруючих під час Посту компоненти : рослинні білки, вуглеводи, мікроелементи і вітаміни.
  • Розмістив: admin;  
  • Прочитано: 1298;  
  • Коментарів: 0;  
  • Дата: 21-03-2013, 11:35
Підготовка до головного свята католиків та православних християн  Пасхи.Козятинські хлібопекарі вже сьогодні почали підготовку до головного свята католиків та православних християн  Пасхи. На цей час ведеться робота по дизайну виробу, упаковці. Найближчим часом на прилавках магазинів з’являться кекси Великодні вагою 300 гр., 550 гр. та 800 гр. прикрашені символами Пасхи.  
Потрібно відзначити, що не зважаючи на важкі часи ми не відступили від принципів виготовлення якісної продукції. Стародавні традиції живуть на підприємстві і по цей час, вся продукція виготовлена з душею, будь-то подовий чи формовий хліб, здоба, святкові коровай, торти.
Покупцям подобається наша продукція так як при виготовлені ми не використовуємо штучних добавок, смакових покращувачів, консервантів і ароматизаторів, а сировина для виготовлення проходить контроль відповідності в лабораторії.
  • Розмістив: admin;  
  • Прочитано: 2679;  
  • Коментарів: 0;  
  • Дата: 10-01-2013, 13:19
Із сивої давнини хліб шанували, боялись його образити. Тому і народжувалися різні звичаї та повір’я, які ні в якому разі не можна було переступати
  • Розмістив: admin;  
  • Прочитано: 1851;  
  • Коментарів: 0;  
  • Дата: 10-01-2013, 13:13
Хліб і сіль в українській хаті завжди були символом гостинності. Хліб, як і рушник, здавна в Україні служив оберегом. Кругла паляниця нагадувала сонце і була символом сонця, якому вклонялися наші далекі предки. Жоден із українських обрядів не обходився без хліба, тому що хліб - це життя, добробут, багатство.
  • Розмістив: admin;  
  • Прочитано: 3347;  
  • Коментарів: 0;  
  • Дата: 10-01-2013, 12:55

Хліб - один з найпоширеніших продуктів харчування. У багатьох країнах існують свої національні рецепти його приготування

 

  • Розмістив: admin;  
  • Прочитано: 1505;  
  • Коментарів: 0;  
  • Дата: 10-01-2013, 12:08

Виготовлення хлібобулочних виробів поділяється на такі операції:

  • підготовка сировини до виробництва - перемішування, просіювання борошна, розчинення масла, дріжджів, розчинення солі у воді, підготовка заквасок, замішування опари;
  • замішування тіста, його бродіння;
  • формування хлібобулочних виробів - поділювання, округлювання, закатування тіста;
  • вистоювання (ферментація), щоб тісто остаточно збільшилося в об’ємі (стало пухкішим) випікання;
  • охолоджування;
  • нарізання, пакування, підготовка до транспортування.
  • Розмістив: admin;  
  • Прочитано: 2159;  
  • Коментарів: 0;  
  • Дата: 10-01-2013, 11:07

  Людина вирощує зернові культури для харчування вже приблизно 10 000 років. Раніше зерно мололи, змішували з водою і їли як кашу. Пізніше з каші на гарячих каменях або в попелі пекли хлібні коржики із зерна дуже грубого помолу та води. Подібний хліб і зараз готують в різних частинах світу, наприклад, мексиканську тортілью, індійський чапаті, шотландські та північноамериканські вівсяні коржики.
Згідно з археологічними знахідками хліб відомий понад 5000 років. Він був важливим продуктом харчування ранніх цивілізацій, зокрема в Єгипті, де вже у той час хліб у великих кількостях виготовлявся в пекарнях. У античні часи єгиптяни мали прізвисько хлібоїди.
Вже між 2860 і 2840 до Різдва Христового в країні на Нілі було відомо 30 різних сортів хліба. З Єгипту знання про випічку хліба через Грецію і Римську Імперію потрапили в Європу.

  • Розмістив: admin;  
  • Прочитано: 903;  
  • Коментарів: 0;  
  • Дата: 8-01-2013, 23:43
На підприємстві діє багаторівнева система контролю якості продукції. Це контроль сировини, виробництва продукції на всіх технологічних етапах, готових виробів здійснює сертифікована лабораторія, обладнана всім необхідним обладнанням.

НОВИНИ

    ОПИТУВАННЯ

    Оцініть роботу експедиції

    Відмінна
    Влаштовує
    Задовільна
    Могла бути і краща
    Зовсім не влаштовує

    Прислів’я про хліб

    . Житній хліб пшеничному калачеві дід.

    ІНФОРМЕР КУРСУ ВАЛЮТ

    Календар

    «    Грудень 2021    »
    ПнВтСрЧтПтСбНд
     
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
    31
     
    Простое создание сайтов и интернет магазинов
    Контактна інформація:

    Секретаріат

    +38 (043) 422-03-48

    Відділ кадрів

    +38 (043) 422-34-40

    Бухгалтерія

    +38 (043) 422-35-63